近年來(lái)，在市場(chǎng)、國(guó)家等多方推動(dòng)之下，我國(guó)冷鏈物流飛速發(fā)展，滿足了消費(fèi)者對(duì)新鮮食品的需求，同時(shí)也助力了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品輕工業(yè)以及相關(guān)醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展。
      從數(shù)據(jù)上看，全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)有冷鏈設(shè)施的企業(yè)達(dá)2523家，冷庫(kù)總庫(kù)容1410萬(wàn)立方米。京東、京東冷鏈打造的冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò)，今年生鮮倉(cāng)儲(chǔ)面積將達(dá)40萬(wàn)平方米。蘇寧物流正在北京、上海、廣州等30個(gè)城市建設(shè)和籌備建設(shè)冷鏈倉(cāng)。順豐擁有24座集多溫區(qū)管理和配送于一體的綜合性高標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)，運(yùn)營(yíng)面積15萬(wàn)平方米。
      冷鏈物流的飛速發(fā)展，也帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，比如倉(cāng)儲(chǔ)貨架行業(yè)。倉(cāng)儲(chǔ)貨架是冷鏈物流建設(shè)中必不可少的基礎(chǔ)設(shè)施，科學(xué)合理地設(shè)計(jì)布局冷庫(kù)、使用倉(cāng)儲(chǔ)貨架，對(duì)冷庫(kù)的空間利用率、存儲(chǔ)效率、投資回報(bào)率等都有很大的影響。
今天我們要分享的是一個(gè)食品行業(yè)的相關(guān)冷庫(kù)案例。
    該企業(yè)是上海一家物流冷鏈企業(yè)，其冷庫(kù)用來(lái)存儲(chǔ)冷凍食品，溫度低達(dá)零下18攝氏度。根據(jù)客戶需求、冷庫(kù)數(shù)據(jù)，為客戶設(shè)計(jì)了一套重型高位雙深度冷庫(kù)貨架，貨架高度達(dá)8.1米，每層承載可達(dá)3噸。雙深度貨架又叫雙深位貨架，結(jié)構(gòu)上它與普通的重型橫梁式貨架是一樣的，但區(qū)別在于將重型橫梁式貨架設(shè)計(jì)成雙排并列存放，由于是4組重型貨架并列，減少了通道位置，每條儲(chǔ)存貨物線上能儲(chǔ)存雙倍以上的托盤，故庫(kù)存量大于單深位貨架，提高了地面空間利用率。設(shè)計(jì)了有效貨位3568個(gè)，滿足了該企業(yè)的存儲(chǔ)問(wèn)題。

     目前，該高位冷庫(kù)貨架已經(jīng)投入正常使用，下圖為部分現(xiàn)場(chǎng)圖片。